近日，国内领先的脑健康整体解决方案提供商北京宝枫生物科技公司传来喜讯，其科研团队全球首次通过脂质组学的研究方法，成功揭示了元宝枫籽油中的神经酸物质对认知功能和脑损伤的改善作用，同时发现元宝枫籽油作为营养补充剂在缺血缺氧性脑病（HIE）患者中具有潜在应用价值，为后续HIE治疗和孤儿药的开发提供了科学依据。这一突破性研究成果在国际科学期刊《Food & Function》上发表，研究对象为北京宝枫生物公司生产的独家专利产品“木之源神经酸油”（产品专利证书：ZL202010816389.2）。

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原文链接：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37395364/

HIE作为罕见病研究和孤儿药开发的重点领域，受到科研、医疗和投资机构的广泛关注。北京宝枫生物的研发团队也于2020年起将其列为重点研发项目，发现了利用元宝枫籽油作为营养补充剂在HIE患者中的潜在应用价值，并提供了科学依据。实验结果也确实表明本实验方向的正确性。

在本研究中，北京宝枫生物研发团队发现连续30天摄入元宝枫籽油(ASO)可以减轻HIE大鼠的脑损伤，提高认知能力。我们使用脂质组学策略观察到HIE大鼠大脑中不饱和脂肪酸减少，溶血磷脂增加。然而，在ASO治疗30天后，血清和脑中的磷脂、磷脂原和不饱和脂肪酸增加，溶血磷脂和氧化甘油磷脂下降。富集分析表明，ASO摄入主要影响血清和脑内鞘脂代谢、脂肪消化吸收、甘油脂代谢和甘油磷脂代谢途径。聚类分析、相关分析和验证性因素分析表明，ASO治疗后认知改善归因于HIE大鼠必需磷脂和ω3/6/9脂肪酸的增加，以及氧化甘油磷脂的减少。

综上所述，ASO有潜力成为缺血性缺氧新生儿的有效食物补充剂。

结果显示元宝枫籽油(ASO)可以减轻HIE大鼠的脑损伤，提高认知能力

《Food & Function》作为全球食品科学领域TOP5的世界顶级专业期刊，由英国皇家化学学会出版，SCI影响因子为6.317（2022-2023年）。此次宝枫生物在该期刊上发表的重磅研究成果，不仅为元宝枫籽提取物作为神经营养补充剂在新生儿缺血缺氧性脑病方面的潜在应用提供了理论基础，更为攻克脑疾病和神经系统疾病这个世界性难题提供了一条可循的研究路径，极具临床意义和重大社会价值。